Chenopodio de Murr

Chenopodium xvariabile var. murrii es una planta anual comestible que prospera a pleno sol y requiere riego medio. Crece hasta una altura de 0,5–1,5 metros y florece con flores verdes y blancas de julio a septiembre. Esta planta prefiere suelos francos, arenosos o arcillosos y es adecuada para las zonas USDA 3–10. No es fragante, pero atrae a los polinizadores y no es tóxica ni de hoja perenne.