Diente de león chino

Leontodon sinensis, comúnmente conocido como Diente de león chino, es una planta perenne de la familia Asteraceae. Es una especie comestible que prospera a pleno sol y prefiere riego medio. Esta planta crece típicamente a una altura de 0,3–0,6 metros y florece con flores amarillas de mayo a agosto. Es adecuada para las zonas USDA 5–8 y prefiere suelos francos, arenosos o arcillosos. Atrae polinizadores y no es tóxica ni de hoja perenne.