Diente de león de Shirak

Taraxacum schirakium es una planta comestible perenne que prospera a pleno sol y requiere riego medio. Crece hasta una altura de 0,1–0,2 metros y florece de abril a octubre con flores amarillas. Esta planta es adecuada para las zonas USDA 3–10 y prefiere suelos arcillosos, arenosos, francos, calcáreos o turbosos. Atrae polinizadores pero no es fragante, tóxica ni de hoja perenne.