Diente de león germinado

Taraxacum germinatum es una planta perenne comestible de la familia Asteraceae. Prospera a pleno sol con necesidades de agua medias y alcanza una altura de 0,1–0,2 metros. Adecuada para las zonas USDA 3-10, florece con flores amarillas desde la primavera hasta el otoño. Tolera varios tipos de suelo, incluyendo arcillosos, arenosos, limosos, calcáreos y turbosos. No es fragante, atrae polinizadores, no es tóxica y no es de hoja perenne.