Eringio

Eryngium isauricum, comúnmente conocido como Eringio, es una planta ornamental perenne que prospera a pleno sol y requiere poca agua. Típicamente crece a una altura de 0.4–1 metro y es adecuada para las zonas USDA 4–9. La planta produce flores azules, púrpuras y plateadas de julio a septiembre y prefiere suelos arenosos, limosos o calcáreos. Se sabe que atrae polinizadores, pero no es fragante, tóxica ni de hoja perenne.