Eringio

Eryngium plantaginifolium es una planta ornamental perenne que prospera a pleno sol y requiere poca agua. Es adecuada para las zonas USDA 4-9, alcanzando una altura de 0,4-0,6 metros. La planta florece de julio a septiembre con flores azules y púrpuras y prefiere suelos arenosos, limosos o calcáreos. No es fragante ni tóxica, pero atrae a los polinizadores y no es de hoja perenne.