Eringio

Eryngium smithii, o Eringio, es una planta ornamental perenne que prospera a pleno sol y requiere poca agua. Es adecuada para las zonas USDA 4–9, creciendo a una altura de 0.4–1 metro. Esta planta florece de julio a septiembre con llamativos colores azul, púrpura y plateado. Prefiere suelos arenosos, limosos o calcáreos. El Eringio no es fragante pero atrae a los polinizadores y no es tóxico ni de hoja perenne.