Eryngium

Eryngium caeruleum es una planta ornamental perenne que crece de 0,6 a 1,2 metros de altura. Prefiere pleno sol y riego medio, prosperando en suelos arenosos, francos o calcáreos. Adecuada para las zonas USDA 4–9, esta planta florece con flores azules y plateadas de julio a septiembre. Atrae polinizadores, pero no es fragante, tóxica ni de hoja perenne.