Eryngium

Eryngium pristis es una planta ornamental perenne perteneciente a la familia Apiaceae. Requiere pleno sol y poca agua, prosperando en suelos arenosos, limosos o calcáreos. Esta planta crece hasta una altura de 0,4–0,8 metros y es adecuada para las zonas USDA 5–8. Florece de julio a septiembre con distintivas flores azules y plateadas, atrayendo a polinizadores.