Espárrago
Asparagus officinalis
También conocido como
- Esparraguera
- espárrago de huerta
Asparagaceae
Perenne
Verduras
Attracts pollinators
Sobre esta planta
Asparagus officinalis, comúnmente conocido como espárrago, es una planta vegetal perenne resistente. Prospera en sombra parcial y requiere riego moderado. Aunque produce flores, los detalles específicos de la floración son desconocidos y no es tóxico.
Light
Partial shade
Watering
Medium water
Soil
Franco, Arcilloso, Arenoso
Height
0.9–1.5 m
Spread
0.42–0.5 m
Zones
5–8
Colores de flores
Calendario
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Siembra interior
Siembra directa
Período de floración
Trasplante
Cosecha
E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Siembra interior
Siembra directa
Período de floración
Trasplante
Cosecha
plantory.ai
Uso culinario
El espárrago es una verdura popular de primavera, apreciada por sus tiernos tallos que se consumen cocidos o crudos. Es una buena fuente de vitaminas y minerales.
Fuente de datos: Trefle.io, Perenual