Hypochaeris radicata
Hypochaeris radicata, comúnmente conocida como diente de león falso, es una planta comestible perenne de la familia Asteraceae. Prefiere pleno sol y condiciones de poca agua, prosperando en las zonas USDA 4–9. Esta planta crece hasta una altura de 0,2–0,5 metros y florece con flores amarillas de mayo a septiembre. Tolera una variedad de suelos, incluyendo arcillosos, arenosos, francos y calcáreos.
Light
Full sun
Watering
Medium water
Soil
Arenoso, Franco, Calcáreo
Height
0.1–0.3 m
Spread
0.2–0.4 m
Zones
4–10
Colores de flores
Las hojas de Hypochaeris radicata son comestibles y se pueden consumir crudas o cocidas. Tienen un sabor ligeramente amargo, similar a las hojas de diente de león.
Esta planta prospera a pleno sol y requiere poca agua una vez establecida. Es adaptable a varios tipos de suelo, incluyendo suelos arcillosos, arenosos, francos y calcáreos. Su resistencia en las zonas USDA 4-9 la hace adecuada para una amplia gama de climas.
El diente de león falso es conocido por atraer polinizadores, lo que la convierte en una planta beneficiosa para los ecosistemas de jardines.
