Jengibre

Zingiber paucipunctatum es una planta comestible perenne de la familia Zingiberaceae, que alcanza de 0,4 a 1 metro de altura. Prefiere pleno sol y condiciones de alta humedad, prosperando en suelos francos y turbosos. Esta planta florece de julio a septiembre con flores blancas y rosas y es adecuada para las zonas USDA 8-11. Es fragante, atrae polinizadores y no es de hoja perenne.