Mijo

Panicum miliaceum subsp. miliaceum es una especie de hierba clasificada como comestible, que prospera a pleno sol con requisitos de agua medios. Crece hasta una altura de 0.6–1.5 metros y florece de julio a septiembre. Esta hierba prefiere suelos francos, arenosos o arcillosos y es adecuada para las zonas USDA 3–10. No es fragante, no atrae polinizadores, no es tóxica y no es de hoja perenne.