Mijo

Setaria italica var. metzgeri es una hierba comestible que prospera a pleno sol y requiere riego medio. Crece hasta una altura de 0.6–1.2 metros y es adecuada para las zonas USDA 3–10. Esta hierba florece de julio a septiembre, produciendo inflorescencias verdes y púrpuras. Prefiere suelos limosos, arenosos o arcillosos y no es de hoja perenne.