Perejil del desierto de Gray

Lomatium grayi var. grayi es una planta perenne comestible que prospera a pleno sol con bajos requisitos de agua. Crece hasta una altura de 0,3–0,7 metros y florece con flores amarillas de abril a junio. Esta planta prefiere suelos arenosos, francos o calcáreos y es adecuada para las zonas USDA 4–9. Atrae a los polinizadores y no es de hoja perenne.