Salicornia globosa

Salicornia globosa es una planta comestible perenne de la familia Amaranthaceae. Requiere pleno sol y riego medio, creciendo bien en suelos limosos, arenosos o arcillosos. Esta planta no perenne alcanza una altura de 0,1–0,3 metros y es adecuada para las zonas USDA 7–10. No es fragante, no atrae polinizadores y no es tóxica.