Salvia común

Salvia officinalis, comúnmente conocida como Salvia común, es una planta perenne de la familia Lamiaceae, valorada por su follaje aromático y espigas de flores azules. Prefiere sombra parcial y condiciones de poca agua, creciendo hasta una altura de 0,4–0,8 metros. La salvia prospera en suelos arenosos, francos o calcáreos y es una planta de hoja perenne que atrae a los polinizadores. Sus hojas fragantes se han utilizado durante siglos en aplicaciones culinarias y medicinales.