Sorgo

Esta planta es un tipo de hierba de la familia Poaceae, categorizada como comestible. Prospera a pleno sol con necesidades de agua medias, creciendo hasta una altura de 1–3 metros. Es adecuada para las zonas USDA 5–10 y prefiere suelos arcillosos, arenosos o limosos. Las floraciones aparecen de agosto a octubre, en tonos marrones y verdes. No es fragante, atrae polinizadores, no es tóxica y no es de hoja perenne.