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Sideritis × baluei, comúnmente conocida como Hierba de San Juan, es una planta ornamental perenne que prospera a pleno sol y requiere poca agua. Típicamente crece a una altura de 0,3–0,6 metros y es adecuada para las zonas USDA 5–9. La planta florece con flores blancas y amarillas de junio a agosto y prefiere suelos arenosos, francos o calcáreos. Es fragante, atrae polinizadores y no es de hoja perenne.