Trigo sarraceno

Fagopyrum acutatum es una planta ornamental anual que requiere pleno sol y agua media. Crece hasta una altura de 0.3–1.2 metros y florece con flores blancas y rosadas de junio a agosto. Esta planta prefiere suelos limosos, arenosos o turbosos y es adecuada para las zonas USDA 3–10. No es tóxica y no es de hoja perenne.