Trigo sarraceno de Heermann

Eriogonum heermannii, conocido como Trigo sarraceno de Heermann, es una planta ornamental perenne que prospera a pleno sol y requiere poca agua. Es adecuada para las zonas USDA 5–8, creciendo hasta una altura de 0,3–0,6 metros. Esta planta prefiere suelos arenosos, limosos o calcáreos y florece con flores blancas y rosadas de julio a septiembre. No es fragante pero atrae a polinizadores y no es tóxica. No es de hoja perenne.