Trigo sarraceno

Fagopyrum callianthum, conocido como Trigo sarraceno, es una planta ornamental anual que crece a pleno sol y requiere agua media. Es adecuada para las zonas USDA 3–11, alcanzando una altura de 0,3–0,6 metros. Esta planta florece de julio a septiembre con flores rosas y blancas. Prefiere suelos francos, arenosos o arcillosos y es amigable con los polinizadores. No es de hoja perenne.