Zanahoria

Daucus edulis, comúnmente conocida como Zanahoria, es una planta bienal de la familia Apiaceae, cultivada con fines ornamentales. Prospera a pleno sol con necesidades de agua medias y es adecuada para las zonas USDA 3–10. Esta planta suele alcanzar una altura de 0,3–1 metro. Produce flores blancas a finales de primavera y principios de verano (mayo, junio, julio). Prefiere suelos francos, arenosos o calcáreos.