Allium ampeloprasum f. ampeloprasum
Allium ampeloprasum f. ampeloprasum è una pianta perenne commestibile che preferisce il pieno sole e acqua media. È adatta alle zone USDA 5-8, crescendo fino a un'altezza di 0,5-1,2 metri. La pianta fiorisce in estate con fiori bianchi, rosa e viola e predilige terreni limosi, sabbiosi o argillosi. È profumata, supporta gli impollinatori ed è non tossica, ma non è sempreverde.
Light
Full sun
Watering
Medium water
Soil
Limoso, Torboso, Argilloso
Height
0.5–1 m
Spread
0.3–0.5 m
Zones
4–9
Colori dei fiori
Questa pianta è imparentata con cipolle e porri. I bulbi, le foglie e gli steli sono commestibili e possono essere usati in cucina. Ha un sapore delicato di cipolla.
Piantare in terreno ben drenato e fornire umidità costante. Può essere coltivata da bulbi o semi. Raccogliere i bulbi a fine estate o in autunno.