Allium sativum
Allium sativum, czyli Czosnek pospolity, to wieloletnia roślina warzywna z rodziny Amaryllidaceae. Preferuje półcień, a chociaż jego potrzeby wodne, mrozoodporność i dokładna wysokość nie są określone, wiadomo, że kwitnie na fioletowo w miesiącach 6, 7 i 8. Czosnek nie jest toksyczny.
Light
Partial shade
Watering
Medium water
Soil
Gliniasto-piaszczysta, Piaszczysta, Wapienna
Height
0.4–0.9 m
Spread
0.1–0.12 m
Zones
4–9
Kolory kwiatów
Czosnek jest podstawowym składnikiem kuchni na całym świecie, używanym ze względu na swój ostry smak w niezliczonych wytrawnych potrawach. Można go piec, smażyć lub jeść na surowo.