Ahipa

Pachyrhizus ahipa, communément appelée Ahipa, est une plante légumière vivace de la famille des Fabaceae. Elle prospère en plein soleil avec des besoins en eau moyens et préfère les sols limoneux ou sableux. Atteignant une hauteur de 0,5 à 1,5 mètre, elle convient aux zones USDA 5-8 et fleurit avec des fleurs blanches en juillet, août et septembre.