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Allium baeticum est une plante ornementale vivace qui prospère en plein soleil avec des besoins moyens en eau. Elle atteint une hauteur de 0,3 à 0,6 mètre et fleurit de fleurs violettes et roses en juin et juillet. Cette plante préfère les sols limoneux, sableux et calcaires et convient aux zones USDA 4-9. Elle attire les pollinisateurs et n'est ni toxique ni à feuilles persistantes.