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Allium candargyi est une plante ornementale vivace de la famille des Amaryllidaceae, prospérant en plein soleil avec des besoins moyens en eau. Elle convient aux zones USDA 5-9, atteignant une hauteur de 0,4 à 0,7 mètre. Cette plante fleurit en juillet et août avec des fleurs parfumées roses et violettes qui attirent les pollinisateurs. Elle préfère les sols limoneux, sableux ou calcaires et n'est pas à feuilles persistantes.