Ail

Allium eremoprasum, communément appelé Ail, est une plante ornementale vivace de la famille des Amaryllidaceae. Elle nécessite le plein soleil et un arrosage moyen, atteignant une hauteur de 0,3 à 0,6 mètre. Convient aux zones USDA 4-9, elle préfère les sols limoneux, sableux ou calcaires. Cette plante fleurit en blanc et rose en mai et juin, est parfumée, attire les pollinisateurs et n'est ni toxique ni à feuilles persistantes.