Alpinia stenostachys

Alpinia stenostachys, communément appelée Galanga, est une plante ornementale vivace de la famille des Zingibéracées. Elle convient aux zones USDA 8-11, atteignant une hauteur de 1 à 2 mètres. Cette plante prospère à mi-ombre avec des besoins en eau élevés, produisant des fleurs blanches et roses entre juillet et septembre. Elle préfère les sols limoneux et tourbeux.