Amarante

Amaranthus australis est une plante ornementale annuelle qui pousse de 0,5 à 2 mètres de hauteur et convient aux zones USDA 3–10. Elle préfère le plein soleil et un arrosage moyen, poussant bien dans les sols limoneux, sableux ou tourbeux. Cette plante fleurit de juillet à octobre, affichant des couleurs vertes, rouges et violettes. Elle n'est ni parfumée ni toxique, mais attire les pollinisateurs.