Amarante

Amaranthus cuspidifolius, communément appelé Amarante, est une plante ornementale annuelle qui prospère en plein soleil et nécessite un arrosage moyen. Il peut atteindre une hauteur de 0,3 à 1,5 mètre et fleurit de juillet à octobre, affichant des couleurs vertes, rouges et violettes. Cette plante préfère les sols limoneux, sableux ou argileux et convient aux zones USDA 2–11. Il attire les pollinisateurs mais n'est pas parfumé, toxique ou à feuilles persistantes.