Amarante

Amaranthus paraguayensis, connu sous le nom d'Amarante, est une plante ornementale annuelle nécessitant plein soleil et un arrosage moyen. Il atteint une hauteur de 0,3 à 1,5 mètre et fleurit de juillet à octobre avec des fleurs vertes, rouges et roses. Cette plante préfère les sols limoneux, sableux ou argileux et convient aux zones USDA 5-8. Il attire les pollinisateurs mais n'est ni parfumé ni toxique, et il n'est pas à feuilles persistantes.