Amarante

Amaranthus scariosus est une plante ornementale annuelle qui nécessite plein soleil et un arrosage moyen. Elle atteint 0,5 à 1,5 mètre de hauteur et fleurit avec des fleurs vertes, rouges et violettes de juillet à octobre. Cette plante convient aux zones USDA 3–11 et préfère les sols limoneux, sableux ou tourbeux. Elle attire les pollinisateurs mais n'est pas parfumée et n'est pas à feuilles persistantes. Elle n'est pas toxique.