Amarante

L'Amaranthus × soproniensis est une plante ornementale annuelle qui nécessite le plein soleil et un arrosage moyen. Elle atteint une hauteur de 0,5 à 1,5 mètre et fleurit de juillet à octobre avec des fleurs vertes, rouges et violettes. Cette plante préfère les sols limoneux, sableux, argileux ou tourbeux et convient aux zones USDA 3–11. Elle n'est pas parfumée, attire les pollinisateurs, n'est pas toxique et n'est pas à feuilles persistantes.