Apios d'Amérique

Apios americana, ou Apios d'Amérique, est une plante légumière grimpante vivace qui préfère le plein soleil et des conditions d'arrosage moyennes. Elle peut atteindre une hauteur de 1,5 à 3 mètres et convient aux zones USDA 3-9. Cette plante prospère dans les sols limoneux, sableux ou argileux et fleurit avec des fleurs violettes de juillet à septembre. Elle attire les pollinisateurs et n'est ni parfumée, ni toxique, ni à feuilles persistantes.