Arachis hypogea
Arachis hypogea, l'arachide, est une plante annuelle comestible qui nécessite plein soleil et un arrosage moyen. Elle atteint une hauteur de 0,2 à 0,5 mètre et préfère les sols limoneux, sableux ou argileux. Cette plante fleurit de juillet à septembre avec des fleurs jaunes, roses et blanches et est favorable aux pollinisateurs.
Light
Full sun
Watering
Medium water
Soil
Limoneux, Sableux
Height
0.2–0.5 m
Spread
0.3–0.6 m
Zones
7–11
Couleurs des fleurs
Les arachides conviennent aux zones USDA 5-8. Elles ont besoin d'un sol bien drainé et d'une humidité constante. Après la récolte des gousses souterraines, elles peuvent être consommées crues, grillées ou transformées en beurre d'arachide. Elles sont une riche source de protéines et de graisses saines.