Arracacia

Arracacia elata est une plante ornementale vivace qui préfère la mi-ombre et un arrosage moyen. Elle atteint une hauteur de 1 à 1,5 mètre et convient aux zones USDA 6–9. La plante fleurit en blanc de juin à juillet et préfère les sols limoneux ou tourbeux. Elle attire les pollinisateurs et n'est ni toxique ni à feuilles persistantes.