Arrowroot des Indes orientales

Tacca leontopetaloides, connue sous le nom d'Arrowroot des Indes orientales, est une plante vivace originaire des régions tropicales de l'Indo-Pacifique. Elle est cultivée pour ses tubercules amylacés, qui sont une source d'amidon d'arrowroot. La plante présente de grandes feuilles lobées et des fleurs uniques ressemblant à des chauves-souris, suivies de fruits décoratifs pendants. Elle est cultivée comme plante ornementale et pour ses tubercules comestibles.