Aspalathus

Aspalathus simii subsp. katbergensis, connu sous le nom de Rooibos, est un arbuste à feuilles persistantes qui prospère en plein soleil et nécessite peu d'eau. Il atteint une hauteur de 1 à 1,5 mètre et convient aux zones USDA 9–11. Cette plante fleurit d'août à septembre avec des fleurs jaunes, préférant les sols sableux, limoneux ou calcaires. Il attire les pollinisateurs, mais n'est ni parfumé, ni toxique, ni à feuilles persistantes.