Asperge

L'asperge (Asparagus altissimus) est une plante ornementale vivace qui prospère en plein soleil et nécessite un arrosage moyen. Elle peut atteindre une hauteur de 0,5 à 1,5 mètre et convient aux zones USDA 4–9. La plante produit des fleurs blanches pendant les mois d'été (juin, juillet, août) et préfère les sols limoneux, sableux ou tourbeux. Elle n'est pas à feuilles persistantes et n'est pas connue pour être toxique, mais elle attire les pollinisateurs.