Barbe de bouc

Tragopogon borystenicus, communément appelée Barbe de bouc, est une plante ornementale bisannuelle qui prospère en plein soleil et nécessite un arrosage moyen. Elle atteint généralement une hauteur de 0,5 à 1 mètre et fleurit avec des fleurs jaunes en juin et juillet. Cette plante préfère les sols limoneux et calcaires et convient aux zones USDA 5–8. Elle n'est pas parfumée mais attire les pollinisateurs et n'est ni toxique ni à feuilles persistantes.