Bardane

Arctium cimbricum, également connue sous le nom de Bardane, est une plante bisannuelle adaptée à des fins comestibles, prospérant dans les zones USDA 4–8. Elle préfère le plein soleil et des conditions d'arrosage moyennes, atteignant une hauteur de 0,5 à 1,5 mètre. La plante fleurit avec des fleurs violettes et roses de juin à août et préfère les sols limoneux, argileux ou sableux. Elle attire les pollinisateurs et n'est pas toxique.