Bardane

Arctium degeni, communément appelée Bardane, est une plante bisannuelle classée comme comestible, qui prospère en plein soleil avec des besoins moyens en eau. Elle convient aux zones USDA 4-8, atteignant une hauteur de 0,5 à 1,5 mètre. Cette plante produit des fleurs violettes et roses de juin à août et préfère les sols limoneux, argileux ou sableux. Elle n'est pas parfumée, n'attire pas les pollinisateurs et n'est pas toxique. Elle n'est pas à feuilles persistantes.