Bette à grosse racine

Beta macrorhiza, connue sous le nom de Bette à grosse racine, est une plante ornementale vivace qui préfère le plein soleil et un arrosage moyen. Elle convient aux zones USDA 5-9 et atteint une hauteur de 0,2 à 0,5 mètre. Cette plante pousse dans les sols limoneux, sableux ou crayeux. Sa période de floraison est inconnue, elle n'est ni parfumée, ni toxique, ni à feuilles persistantes, et n'attire pas les pollinisateurs.