Blette

Beta vulgaris var. cicla est une plante potagère vivace qui préfère le plein soleil et un arrosage moyen. Elle convient aux zones USDA 2-11, atteignant une hauteur de 0,3 à 0,6 mètre. Cette variété fleurit de juin à août avec des couleurs vertes, rouges, jaunes et blanches. Elle prospère dans les sols limoneux, argileux, sableux ou tourbeux. Elle n'est pas parfumée, n'attire pas les pollinisateurs, n'est pas toxique et n'est pas à feuilles persistantes.