Bleuet de Salonique

Centaurea salonitana, connue sous le nom de bleuet de Salonique, est une plante ornementale annuelle qui prospère en plein soleil et nécessite peu d'eau. Elle atteint une hauteur de 0,3 à 0,6 m et fleurit avec des fleurs violettes et roses de juin à septembre. Cette plante préfère les sols sableux, limoneux ou calcaires et convient aux zones USDA 5–8. Elle attire les pollinisateurs.