Buckwheat à feuilles de thym

Eriogonum thymoides, communément appelé Buckwheat à feuilles de thym, est une plante ornementale vivace qui prospère en plein soleil et nécessite peu d'eau. Il convient aux zones USDA 5-8, atteignant une hauteur de 0,2 à 0,4 mètre. La plante fleurit de juin à septembre avec des fleurs blanches et roses et préfère les sols sableux, limoneux ou calcaires. Il est parfumé et attire les pollinisateurs.