Cinnamomum cordatum
Cinnamomum cordatum est un arbre à feuilles persistantes qui préfère le plein soleil et un arrosage moyen. Il peut atteindre 5 à 10 mètres de hauteur et convient aux zones USDA 7–10. Cet arbre préfère les sols limoneux ou sableux et est connu pour son écorce parfumée, qui est la source de la cannelle. Il n'est pas un attrait significatif pour les pollinisateurs.
Light
Full sun
Watering
Medium water
Soil
Limoneux, Sableux
Height
5–10 m
Spread
4–8 m
Zones
7–10
Planter dans un endroit en plein soleil et dans un sol bien drainé. Bien qu'il préfère un arrosage moyen, il peut tolérer une certaine sécheresse une fois établi. Protéger des vents forts. La taille n'est généralement pas nécessaire, mais peut être effectuée pour façonner l'arbre.
L'écorce de Cinnamomum cordatum est très aromatique et constitue la source de l'épice de cannelle. Elle est récoltée sur des arbres matures et traitée à des fins culinaires et médicinales.