Cannellier de Ceylan

Le Cannellier de Ceylan (Cinnamomum verum) est un arbuste ou un petit arbre à feuilles persistantes de la famille des Lauracées, atteignant généralement 1,5 à 3 mètres de hauteur. Il prospère en plein soleil avec des besoins en eau moyens et préfère les sols limoneux ou sableux. Cette plante ornementale, adaptée aux zones USDA 10-11, produit des fleurs blanches parfumées pendant les mois d'été (juin-août) et est connue pour attirer les pollinisateurs. Elle n'est pas toxique et est appréciée pour son écorce aromatique.